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气调保鲜包装机适用范围 气调保鲜包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提,她适合于水果、蔬菜、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装;通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等熟食品的保鲜包装。
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气调保鲜包装机是近年来欧美、日本等发达对果蔬、熟食品实现保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国合肥等经济发达地区,如:合肥尚代公司所生产的气调保鲜包装机技术先进,可与欧美等同类产品相媲美。
在国人对食品卫生关注度日益提升以及管理层对食品安全监管措施不断加大的背景下,食品生产和配送企业需要从源头做好食品卫生、安全管理。气调保鲜包装机由于无需添加防腐剂、人工色素等化学物质,为食品保鲜、食品安全保驾护航。
气调保鲜工艺流程——简单来说,气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调保鲜包装机分类有:
1、盒装气调保鲜包装机/袋装气调保鲜包装机;
2、全自动气调保鲜包装机/半自动气调保鲜包装机
气调保鲜包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
气调保鲜包装机厂家 合肥尚代生产食品行业气调保鲜包装机等多种包装机械产品,并且给食品企业提供食品冷却、包装、保鲜整体解决方案。
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