肉丸机简介:
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸,贡丸的必备设备。
肉丸生产线:
肉丸生产线是生产各种肉丸,如;猪肉丸、鸡肉丸,鱼丸、虾丸、等完整的生产线。肉丸生产线的主要设备有绞肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备。
肉丸成型线:该设备放于肉圆机的后方,主要功能是将已经过肉圆机成形的肉圆快速定型,从而实现流水线式的快速作业。
我公司生产的肉丸机的特点:
1、机身全部采用不锈钢,美观大方,质量。
2、该机具有体积小,重量轻,省电,省时,价格便宜,结构简单,操作方便,噪音小,生产能力高。
3、可生产肉丸、鱼丸。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑,圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
本机的切刀、成型套分别为三套,机器上安装一套,其余各两套为随机配件。孔径大小不同的成型套、切刀各分为大、中、小三种规格,用户可以根据需要组合成六种形式进行使用。A大号切刀与大、中号成型套。B中号切刀与中、小号成型套配合。C小号切刀与中、小号成型套配合。
无级变速肉丸机是我公司生产的食品机械中较为新颖的一种产品,它采用了国内先进技术和工艺,并加以改进的一种新产品。因此,肉丸机的性能不但打到了国内同类产品的性能要求,并且生产出来的丸子大小均匀、光滑、有弹性,其外观采用了全不锈钢制作,所以外形美观大方深受各地食品加工厂的青睐。本公司可以提供技术服务。
主要结构与工作原理:
1主要结构 主要有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。
2该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。
3工作原理:机器工作时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动,将旋转的丸子馅料切断,完成丸子的制作。