咖啡粉辨好坏
一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔,好的咖啡有股咖啡的 咖啡粉
清香气,
不好的咖啡各种各样的不好的气味都有,大部分都是那种焦糊味,
不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓,美其曰:“咖啡就是那个味”。
二、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒,一般好的咖啡粉大小颗粒均匀,颜色均一;
不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均,有的黑有的黄等等。
三、好的咖啡喝起来润滑,不涩,果酸味很容易接受,喝下去后香气直冲大脑。
不好的咖啡很难喝,有的发涩,有的太酸,有的就是难以形容的难以下咽,这都不是好咖啡。
一般在选择咖啡粉时,理解条就不会选到不好的咖啡粉了。
产品描述:采用独具香浓风味的咖啡豆精制而成的速溶咖啡粉
产品特征:工业原料销售专用大包装,咖啡粉,速溶性好,具有香浓醇美的炭烧咖啡风味。
产品标准:水份湿度≤5%,咖啡彦≥3.5%,细菌总数台电≤1,000 /克,大肠杆菌大肠菌群≤40/100g。
产品包装:内用食品级塑料袋,外用纸箱。
产品储存建议,应放置在阴凉,干燥,通风良好的仓库内,托盘上码放不超过十箱的高度。
产品保质期:常温,未开封状态自生产日期起12个月。
产品适用范围:适合应用于糖果,乳制品,饮料,冰激淋,烘焙产品,固体饮料和香精提取行业。
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