设备介绍:
100型全自动汉堡肉饼、鸡柳、鱼排生产线可以自动完成成型、上浆、上粉、上面包屑等工序。生产线自动化程度高,操作简便,清洗方便,符合HACCP要求。
适用的原材料:肉类(禽类、牛肉、羊肉、猪肉),水产(鱼、虾等),蔬菜(马铃薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它们的混合料。
生产线可以生产出市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼等产品,是快餐店、配送中心、食品加工厂理想的设备。
100型全自动肉饼成型机介绍:
全自动肉饼成型机能自动完成馅料充填、成型、贴纸(选配)、输出等工序,通过更换模具可以生产出不同形状的产品,产品可以油炸、冷冻或直接提供市场销售。
全自动肉饼成型机根据有关肉类食品加工机械的安全、卫生和工艺要求设计制造。机架及与肉类接触部分均采用不锈钢和无毒的超高分子聚乙烯制造;使用时机器运转平稳,噪音低;电器采用防水开关,防护等级高。
本机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全。
主要参数:
电源 功率 产量 料箱容积 设备重量 外形尺寸 肉饼厚度
380V 0.55KW 35个/分 30L 100kg 860×600×1400 5~12mm
NJJ上浆机介绍:
NJJ200型上浆机与全自动肉饼成型机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼,麦乐鸡块,鱼香汉堡肉饼,土豆饼,南瓜饼,肉串等产品进行上浆处理。是快餐店,配送中心,食品工厂理想的上浆设备。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
一、设备特点:
多用途,使用原材料广,产品丰富。
可以衔接上粉(浆)机,成型机,油炸机等设备。
稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全。
二、技术参数:
型号 功率 外形尺寸 输入高度 输出高度 设备质量
NJJ200 0.62kw380v 1400×550×1350mm 680—720mm 670—770mm 100kg
SXJ200上面包屑主要功能介绍:
SXJ200上面包屑机与上浆机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上面包屑处理,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上面包屑设备。
设备特点
可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备。
操作方便。
卫生、安全。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
技术参数:
电 源 380V/50Hz
电机功率 0.62KW
外形尺寸 1400×550×1350mm
重 量 100 kg
网带速度 8米/分钟