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型号
食品级
品牌
正顺
含量
99（％）
有效物质含量
99（％）
产品规格
1*25
执行标准
国标
主要用途
酸度调节剂
CAS
110-17-8
名称
富马酸
【富马酸简介】
外观：无色晶体
熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。
熔点：299～300℃ 相对密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
【富马酸用途】
该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
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