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电磁双头蒸炉 电磁蒸炉
功率大小： 20kw×2、25kw×2、30kw×2 (电压：380V)
电磁蒸炉用途： 上面放置笼屉，可用做蒸饭、蒸海鲜、蒸馒头等
产品尺寸： 1800×1150×（800 400） （产品尺寸大小、功率大小定做）
适 用 于： 酒店、工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。
介 绍： 电磁加热，出气速度快，比燃气节能48%、可自动补水
电磁蒸炉详细情况： 电磁双头蒸炉(有5孔，7孔）
本公司生产的大功率电磁炉蒸柜系列，主要特点:
1、采用电磁感应加热，从开机到产汽只需要3-5分钟，启动费用大大节省；
节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
2、柜体采用全密封结构，配合优良的保温设计，使蒸汽不流失，能量损耗小；
3、采用余热回收系统，实现能源的循环利用，能源利用率提高15%以上，废热蒸汽被冷凝成水，改善了厨房环境；
4、蒸汽设计温度高于普通蒸柜，加热时间短，食物成熟快；
5、准确控制水量，确保设备持续运行；
6、系统设有过流、过压、欠压、断相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护，出现异常现象自动停机并报警提示；
7、超静音设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能耗小、室温低；空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障 ；
8、全不锈钢结构设计让设备经久耐用；
9、采用软化水内胆装置，蒸汽十足；
10、采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
11、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
12、先进微电脑控制系统，具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
