名贵山珍—青川高山细木耳 　　青川黑木耳具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品，被定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名，是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县，被批准为出口，大量出口日本、东南亚等许多，现为地理标志产品。青川高山细木耳主要生长于“青川黑木耳”地理标志产品保护区内，海拔在1600米以上的高寒青杠树上，其干品朵小、肉厚、单片、外形美观，浸泡后发胀率高，食用脆嫩可口，味道鲜美是的山珍，营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，可食、可补，自古以来就是我国的食用菌和药用菌，黑木耳的胶质体有助于把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来排除体外，有很好的医疗和药物作用。中国老百姓餐桌上久食不厌，素有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的“黑色瑰宝”。 【本品特点】 细质滑美、柔而不腻、青杠椴木生长。 【食疗作用】 其性平甘，能活血化淤，益气强身，子实体富含胶质，有润肠、清肺的功能，其中所含的发酵和植物碱，具有促进消化的特性，现代医学证明黑木耳具有增强人体免疫力的功效。 【食用方法】 取木耳适量，用温热水浸泡，涨后滤干用少许食盐搓揉，再用清水冲净，加肉炒、熘、爆或煮烫均可。 【营养成分】 青川黑木耳是青川县天然特产，也是我国的特产，其营养价值极高，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量较高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量较高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量多的，它也是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上；它还含有多种有益氨基酸和微量元素，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中”。100克黑木耳的营养成分为：含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。 　　四川广元青川县素有“山珍之在青川”的美誉，黑木耳、香菇等特色农产品质优味美，深受消费者亲睐。青川黑木耳、天麻获质检总局批准的地理标志产品保护，被四川省行政管理局认定为“四川省商标”；青川的木耳、香菇等8个“森林蔬菜”原料基地被省农业厅认定为“无公害农产品基地”。青川县是全国生态农业试点县，山珍资源丰富，被定为“黑木耳质标”的青川木耳，“天然保鲜品”的香菇，“真菌之花”的竹荪，“山菜之花”的蕨菜等绿色食品享誉国内外，是全国森林蔬菜八强县和干菜食用菌基地县。 　　四川川岭苁珍食品有限公司，是四川一家经营土特产品、山产品、农副产品为主的集种植、收购、销售于一体的新型企业。公司立足于四川省的区位优势和资源优势，主营：食用菌山珍、牦牛肉干、山野菜、林果产品、蛋禽产品、淡水产品、鲜蔬产品、调味品、蜂蜜产品的购销业务。 　　公司旗下自有品牌“苁珍”系列土特产品以精美的包装、的产品，深受消费者喜爱，是丰富餐桌、健康养生、办事送礼、节日送礼、旅游购物、单位团购、馈赠亲朋的佳品，在消费者当中享有较高的地位。公司实力雄厚，重信用、守合同、产品质量，与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。土特产是一种相对稀缺的资源，它牵动着我们每一个人思乡故土的情结；商品不仅是一种商品，更是一种文化、一种思念、一种情怀。从“思故土情结，品家乡风味”的“礼”文化出发，止于至善，健康至上，深挖土特产文化，从而让土特产商品，带给消费者更明确的特产区域性指引及商品文化的导向，满足消费者对土特产内在文化属性的心理需求。 　 　　公司一直以来坚持以绿色无公害食品为宗旨，与各地的土特产基地保持紧密联系，在丰富品种的同时，注重产品品质，除要求产品具有浓郁地方特色外，只选择无公害或有机农产品，严格检测、监控关，确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律，服务、合格的价格，在“打绿色牌，走特色路”的方针指引下，秉承“绿色养生