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醋渣烘干机是一种低燃耗、率的干燥设备。该机可将初含水65％以下的醋渣一次烘干至终含水13％以下，适合于食品酿造、制糖、制药等行业处理各种高湿废弃物以及多种化工原料，如鸡粪、酒精槽、酒槽、药渣、果糖渣、酱醋渣、甜菜渣、动物体屠宰内容物、煤泥、膨润土等等，是用于资源开发和环境保护的较为理想的设备。醋渣烘干机的工作原理如下：高湿醋渣由进料螺旋直接送入醋渣烘干机，被滚筒内壁上的抄板反复抄起撒落，经破碎装置击散后，物料与呈负压的高温介质充分接触，完成传热传质过程。由于滚筒的倾角和引分风的作用，物料由进料端缓缓移动，干燥后由出料螺旋排出，尾气通过除尘器除尘后，排入大气。
