随着人们对物质和精神需求的日益提升,对于厨房设备的审美和品质,以及整体价值的体现都有了新的需求。这就让厨房设备企业卷入了一场长期战争。 把握消费需求扎稳根基 “顾客是上帝”是一句真理,并且适用于每行每业,厨房设备企业的成败关键就在于能够挖掘消费者。 五花八门的营销手段的确让一些厨房设备脱颖而出,但是剥离这些营销外衣,厨房设备企业已经真正把握住了消费者的需求,已经从源头上做好了市场工作呢?任何营销的支撑点都是产品,要是基础的根基还没打好,即使辅之以再有效的营销手段,还是会使厨房设备打造的市场大楼倒塌。 一、避开厨房装修的“雷区”? 无论是酒店、餐厅还是厨房,在厨房工程设计开始的时候,就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不同,酒店、快餐厅、饮品店等厨具直接关系到投资者的盈利与否。因此必须考虑厨房装修风格、光线问题、水电问题、厨房设备的类型和体积。 餐饮业厨房装修有些常见雷区呢? 一是地砖问题。地砖必须选择防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那种。虽然凹凸不平的瓷砖可以有效防滑,但对于清洁却是一大难题。何况酒店、餐厅等地方厨房工作人员多、行走频繁,因此,除了考虑美观因素外,还要考虑平坦、易清洁、防滑。 二是大型厨房设备的采购。厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯,这同时能够在厨房风格上达到一致,而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠,因此这是一个不失为明智的选择。但是购买厨房设备如果不考虑尺寸问题,就会买到不适合的设备,造成退货困难,厨房却又安置不了。另外,选择没有售后保障的厨房设备,往往遇到劣质的,只能后悔不已。广州盛依隆厨房设备的大型厨房设备保修期均为1年时间,在售后服务方面为顾客提供了保障。